たちうおの蒲焼「たちじゅう園」

年度末ということもあるし、それとは関係ないこともたくさんあり、めっちゃバタバタしてます！
なんか瞬発力を要求される案件多数。おかげで持久戦の仕事があんまり進んでない。仕事、ちぎっては投げちぎっては投げしてる昨今。
でも、美味しいもんは食べますねん。
そのために仕事してるみたいなもんやし。
先日、さとわーるどカフェでお世話していただいた河辺さんに、ランチをごちそうに。
阿倍野の、うな重ならぬ太刀魚重です。たちじゅう☆　これ、初めて食べたけれども、鰻よりもあっさりしていて美味いです！最後は出汁をかけて食べる、ひつまぶしスタイル。

その河辺さんに、ニットの被災地支援のTJWKは有名やん！と言っていただき、僕としては望外の喜びというか、ボーナスもらったみたいな嬉しさですよ。
阿倍野に向かう地下鉄では、大阪市ボラセンの市居さんとバッタリ。
このへんの人たちと近々宴会することになりそうで、このへんの人たちとの新しい出会いは、新鮮で楽しく嬉しい出会いで、最近、楽しい楽しい。まあ、いつも楽しいけれども。
夜は、つひまぶの３月号「うめちか号」がリリースになって、祝宴をあげに堂山の「樽正」へ。
つひまぶのことは明日にでもちゃんと書くとして、とりあえずは祝宴。
奮発して、「樽正特製ステーキ」3,000円也！を食べてきましたです。初めて食ったぜ☆　醤油と日本酒でフランベされてるので、いい肉がさらに美味くなってます！　牛肉に一番合う調味料は醤油だ！って山岡士郎も言ってたしなー。
あ、森松さん、つひまぶではお世話になりました。
今日はいろんな人に会ったな。
さ、仕事仕事。