弥栄神社でピザパ

生野のコリアンタウンにある弥栄神社でピザパ！
なぜか境内にピザ窯があり、借りられるのだ！
薪もトングもピザカッターも用意してくれるので、最低限の備品はあるのだ。
ピザ生地も近隣のピザ屋さんで用意してもらえるのだが、これがかなり美味い☆
んで、丸いままで用意されるので、綿棒で自分たちで伸ばす。難しいけど、めっちゃ楽しい！
1時間ほどかけて窯を薪であっためて、煙突から煙が出てコンクラーベの結果が出たら、ピザを投入！
ほいで、思い思いに用意した具材をトッピングして、いざ、窯に投入！
最初は加減が分からずに端が黒焦げになって中心が生焼け！のもできるけど、何枚か焼いているうちに、ピザ職人みたいになる！めざせナポリピッツァコンテスト優勝！

プルコギのピッツァに、クアトロフォルマージュ、しらす、麻辣うなぎ、タンドリーチキン…、なんか食材の集まり方が素晴らしく、それはそれは美味い楽しいばっかりの宴会に！
サバのマリネ、喜八州のみたらし、アップルパイにキャビア！
すげー食卓☆

界隈のまちづくりの一環でやってるのだとか。
楽しい楽しい試みですな☆
お誘いいただいたkumikoさん、なにからなにまでご用意いただき、ありがとう！